Vocabolo Ponte, 250 - 06056 - Massa Martana - Perugia

Un’esperienza culinaria in Umbria

Casale Alessandri ti permette di rilassarti davvero…

Il Casale Alessandri è rivolto a quegli ospiti che vogliono gustare un’ottima cucina italiana nell’atmosfera esclusiva di una dimora medievale con il lusso di una piscina a sfioro (infinity pool) e vista mozzafiato sulle montagne circostanti.

Il cuore del Casale Alessandri è nella cucina. La scuola Chef in a Day è ubicata all’interno del casale cosicché gli ospiti possano godersi appieno l’esperienza di una breve o lunga vacanza culinaria.

A solo un’ora e mezza da Roma, è il luogo ideale per staccare dalla frenesia e dalla massa di turisti della grande città e respirare l’aria pura della campagna umbra.

Vacanze Culinarie

Cosa offriamo
2 notti / 3 giorni

Nutmeg

240+ Pernottamento**Il pernottamento è un costo addizionale
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2 notti / 3 giorni
Giorno di arrivo:
Lunedì o Mercoledì o Venerdì
Devi scegliere la tua stanza o suite
1 Lezione di cucina
incluso pranzo con 4 portate, bevande incluse
1 Cena rustica*
Con 3 portate
1 Cena dello Chef*
alta gastronomia
2 Colazioni Continentali

*Bevande escluse

6 notti

Saffron

680720+ Pernottamento**Il pernottamento è un costo addizionale
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6 notti
Giorni di arrivo: Lunedi o Mercoledi
Devi scegliere la tua stanza o suite
3 Lezioni di cucina
Con minimo 4 portate, bevande incluse
3 Cene Rustiche*
Con 3 portate
3 Cene dello Chef*
alta gastronomia
6 Colazioni Continentali
2 Giornate libere
dove possiamo aiutarti a organizzare le attività
*Bevande escluse

4 notti

Cardamom

460+ Pernottamento**Il pernottamento è un costo addizionale
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4 notti
Giorni di arrivo:
Lunedi o Mercoledi
Devi scegliere la tua stanza o suite
2 Lezioni di cucina
Con minimo 4 portate, bevande incluse
2 Cene Rustiche*
Con 3 portate
2 Cene dello Chef*
alta gastronomia
4 Colazioni Continentali

*Bevande escluse

chef federico alessandri - Italian Cooking Classes

Federico Alessandri

Il Tuo Chef Personale

Diventare uno chef professionista è stata una naturale evoluzione per me, interessato sin da piccolo all’ottima cucina e alle diverse culture, a cui ho unito nel tempo la passione per la scienza della cucina.

Mi sono diplomato (3 diplomi e 4 master) presso una delle migliori scuole di cucina d’Italia, A Tavola con Lo Chef, sotto la guida di chef stellati Michelin.
La cucina italiana ha una vasta storia di eccellenti ricette tradizionali e squisita gastronomia raffinata ed è mio desiderio fondere perfettamente questi due elementi.

Molti cercano di insegnare a cucinare, ma solo pochi sono veri chef!

Impara i segreti dello chef

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